Oggi che giorno è in Giappone? 10/2

Oggi in Giappone e’ il giorno del TŌFU
「豆腐の日」

La data e’ stata stabilita dall’Associazione Giapponese di Tōfu nel 1993 (5°anno dell’era Heisei). L’origine di questo anniversario proviene da un gioco di parole legato alla lettura dei numeri:
TŌ (とう) = 10 + FU (ふ) = 2 → 10/2 (2 ottobre)

Particolarmente apprezzato da chi è vegetariano, il tōfu è un ingrediente base della cucina giapponese che rende i piatti più sani e leggeri. Esistono qui in Giappone non solo negozi ma anche ristoranti specializzati solo ed esclusivamente nella preparazione di pietanze a base di tōfu.

Se ne avete l’occasione oggi provate ad assaggiarlo… ❤

°Questa serie, iniziata su facebook da Ryosuke un paio di mesi fa trova parte delle sue fonti qui


4 commenti su “Oggi che giorno è in Giappone? 10/2

  1. mrs-gattuso ha detto:

    Secondo alcuni miei amici il tofu non sa di niente, ma a me piace, ha un sapore delicato.

  2. Nega Fink-Nottle ha detto:

    Cazzarola, il tofu è una di quelle cose che con il mio apparato gastro intestinale non va tanto d’accordo XD

    P.s. +1 alla nuova foto del profilo 😀

  3. perlinavichinga ha detto:

    l’ho mangiato raramente, ma mi è sempre piaciuto.

    p.s.: sei mai stata alla tokyo international anime fair? ho appena scoperto che si terrà a tokyo proprio quando sarò là e mi piacerebbe avere qualche parere in merito! grazie in anticipo

  4. Giappone Mon Amour ha detto:

    Cara Perlina, devo esserci andata una sola volta tantissimi anni fa ma i miei ricordi sono assai sfocati. Ricordo gli stand ma poco altro… gomen! ^^;

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